1 Komma 7 Restaurant
Das Herzstück des 1KOMMA7 ist das Feuer. Mit diesem Element entwickeln unser Küchenchef und sein Team mit Freude und Leidenschaft kreative, innovative und verspielte Speisen. Mit dem Holz des Elements Erde wird das lodernde Feuer im offenen Grill angefacht und unterhalten. Durch das Element Wasser, mit dem sprichwörtlich alle Köche kochen, wird den qualitativ hochwertigen Nahrungsmitteln die richtige Bissfestigkeit zuteil. Zum Abschluss des Elemente Kreislaufes übernimmt die Luft ihre Aufgabe und verzaubert den Geruchssinn eines jeden Gastes.
Das grosszügige Restaurant sowie die Terrasse bieten eine entspannte und moderne Atmosphäre für ein fröhliches, lockeres Beisammensein mit Freunden, Familie oder Arbeitskollegen. Mittags kann das gesamte Menu entweder «In-House» konsumiert oder als «Take-Away» mitgenommen werden. Abends heisst das Motto „Sharing is caring“. Ausserdem bietet das 1KOMMA7 mit seiner zentralen Lage im Geschäftsviertel eine ideale location für «After-Work»Drinks.
PORTRAIT
PERSÖNLICHE WORTE
1Komma7 ist der neueste Hit in der Stadt. Dominic, der Chef und Sohn des renommierten Charles Roulet, hat sich daran gemacht, dieses Projekt zu verwirklichen. Es hat sich schnell zum Gesprächsthema Nummer eins entwickelt. Das Team vom 1Komm7 sind zweifellos ein Schlüssel zum Erfolg. Reservieren und geniessen – es lohnt sich auf jeden Fall! Anfang September wird die talentierte thailändische Köchin YAA zu Gast sein -um mit dem Konzept Symply Thai zu begeistern.
Ueli Steinle
FOTO
